Tortitas de brócoli y coco

Aquí tienes una receta deliciosa de Tortitas con Crema de Brócoli y Coco utilizando el producto Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

• 1 bote de crema de brócoli y coco Bio Sun Mediterranean
• 150 gramos de queso fresco batido
• 3 huevos
• Azúcar
• Canela

Preparación:

1. En un bol, coloca el contenido del bote de crema de brócoli y coco Bio Sun Mediterranean, el queso fresco batido y los 3 huevos. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
2. Añade azúcar y canela al gusto, según tus preferencias personales, y mezcla bien.
3. Calienta unas gotas de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
4. Vierte la mezcla en la sartén caliente, extendiéndola de manera uniforme para que cubra toda la superficie de la sartén, pero sin que sea demasiado gruesa.
5. Cocina las tortitas a fuego medio hasta que veas que los bordes se doran y la parte inferior esté bien cocida.
6. Con la ayuda de una espátula, da la vuelta a las tortitas y cocina el otro lado hasta que estén doradas y cocidas por completo.
7. Retira las tortitas de la sartén y sírvelas calientes.
8. Puedes acompañarlas con un poco más de crema de brócoli y coco Bio Sun Mediterranean si lo deseas.
9. ¡Disfruta de estas deliciosas tortitas con crema de brócoli y coco como desayuno o merienda!