Arroz con salsa de espinacas y cilantro

Aquí tienes la receta de Arroz con Salsa de Espinacas y Cilantro utilizando la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

• 1 bote de Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean
• 1 taza de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 taza de arroz blanco
• Cilantro fresco (opcional)

Preparación:

1. En una licuadora, mezcla el agua, el caldo de verduras, la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean y el cilantro (si lo deseas) hasta obtener una salsa suave y homogénea.
2. Calienta una cacerola a fuego medio y agrega el aceite de oliva. Añade el arroz y dóralo ligeramente, removiendo para que se distribuya de manera uniforme.
3. Vierte la salsa que preparaste en la cacerola con el arroz. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y cubre la cacerola. Cocina durante 15-20 minutos sin destapar. Puedes verificar la cocción insertando un cuchillo sin filo en el arroz; si todavía hay agua en el fondo, vuelve a tapar y cocina por unos minutos adicionales.
4. Apaga el fuego y deja reposar el arroz con la tapa puesta durante 10 minutos. Luego, esponja y separa el arroz con un tenedor.
5. Añade sal y pimienta al gusto, y si lo deseas, decora con cilantro fresco antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso plato de arroz con el sabor único de la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean!