¡Aquí tienes una refrescante receta de Gelatina de Gazpacho Mediterranean!
Ingredientes:
- 1 bote de Gazpacho Mediterranean
- 5 hojas de gelatina
- Opcional: servir acompañadas de una rebanada de pan con picadillo de pimiento, tomate y pepino, y un trozo de queso curado.
Preparación:
- Comienza por poner las hojas de gelatina en remojo en agua fría para que se hidraten.
- Calienta 150 ml de Gazpacho Mediterranean en una olla o en el microondas. Cuando esté caliente, añade las hojas de gelatina hidratadas y remueve hasta que se disuelvan completamente en el Gazpacho caliente.
- Incorpora el resto del Gazpacho Mediterranean frío a la mezcla de gelatina disuelta. Mezcla bien para asegurarte de que la gelatina esté distribuida de manera uniforme.
- Vierte la mezcla de Gazpacho con gelatina en moldes individuales o en uno grande, según tu preferencia.
- Refrigera la mezcla durante 4 a 6 horas, o hasta que la gelatina haya cuajado completamente.
- Para desmoldar las gelatinas de Gazpacho, pasa un cuchillo alrededor de los moldes y luego sumerge la base del molde durante unos segundos en un bol con agua caliente. Esto ayudará a que las gelatinas se despeguen fácilmente.
- Sirve las gelatinas de Gazpacho acompañadas de una rebanada de pan con picadillo de pimiento, tomate y pepino, y un trozo de queso curado si lo deseas.
Este plato es una opción refrescante y deliciosa para los días calurosos. ¡Espero que disfrutes de esta Gelatina de Gazpacho Mediterranean!
