Ingredientes:

Preparación:

  1. Limpia bien los champiñones con agua y quítales los tallos, dejando un hueco para rellenarlos. Corta los ajos en láminas finas y reserva.
  2. En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo. Cuando el aceite esté caliente, añade los ajos laminados y saltea durante 2 minutos.
  3. Agrega la salsa de espinacas Bio Sun Mediterranean a la sartén y cocina durante 5 minutos a fuego medio.
  4. Mientras tanto, prepara la vinagreta en un recipiente. Mezcla la salsa de soja, el jugo de los limones, el vinagre de jerez, la miel y una cucharada de aceite de oliva con un tenedor.
  5. Añade la vinagreta a la sartén con la salsa de espinacas y cocina durante 3 minutos. Luego, retira del fuego y reserva.
  6. En otra sartén, cocina los champiñones con un poco de aceite de oliva durante 3 minutos por cada lado hasta que estén ligeramente dorados.

Emplatado:

  1. Rellena los champiñones con la mezcla de salsa de espinacas y aliño que has preparado, utilizando una cuchara.
  2. Coloca los champiñones rellenos en un plato y sírvelos.

¡Disfruta de estos deliciosos champiñones rellenos con salsa de espinacas Bio Sun Mediterranean!

¡Claro! Aquí tienes la receta para hacer Pescado Frito Vegano con Crema de Brócoli y Coco Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

Preparación:

  1. Corta el tofu en láminas de aproximadamente 1/2 cm de espesor.
  2. Deja marinar las láminas de tofu en salsa de soja o en la marinada que más te guste para pescado. Si es posible, déjalas marinar durante toda la noche para obtener un mejor sabor.
  3. Envuelve las láminas de tofu en las planchas de alga nori y presiona suavemente para que el alga se adhiera a la superficie del tofu. Deja reposar para que las algas se peguen bien.
  4. En un recipiente aparte, bate la harina con la sal y el agua hasta que obtengas una masa líquida, similar a la que se utiliza para hacer una torta. Deja reposar la masa durante unos 15 minutos.
  5. Sumerge los filetes de tofu marinados en la masa para que se empapen bien.
  6. Calienta abundante aceite en una sartén profunda y fría los filetes de tofu empanizados hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Una vez que estén dorados, retira los filetes de tofu del aceite caliente y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  8. Rocía los filetes con zumo de limón al gusto.
  9. Sirve los filetes de tofu frito acompañados de la Crema de Brócoli y Coco Bio Sun Mediterranean como salsa. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción vegana de "pescado" frito!

Espero que esta receta sea de tu agrado y que disfrutes de esta alternativa vegana al pescado frito. ¡Buen provecho!

¡Aquí tienes una receta deliciosa para una Empanada de Alcachofa con Mermelada de Pimiento Amarillo Bio Sun Mediterranean!

Ingredientes:

  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharada de agua.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 350 gramos de harina de trigo.
  • 3 alcachofas en conserva (cortadas en cuatro partes).
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo.
  • 150 gramos de mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean.

Preparación:

Masa:

  1. En un bol, mezcla la harina, la levadura, el agua, el aceite y la sal. Amasa la mezcla con las manos hasta obtener una masa homogénea y compacta.
  2. Espolvorea harina sobre la mesa y continúa amasando la masa sobre ella hasta que esté bien integrada. Luego, deja reposar la masa durante media hora en un bol.

Relleno:

  1. Corta las alcachofas en cuatro partes y colócalas sobre la masa extendida.
  2. Agrega el relleno de mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean sobre las alcachofas.
  3. Cubre el relleno con el resto de la masa y presiona los bordes con un tenedor para sellar la empanada.
  4. Precalienta el horno a 200°C y hornea la empanada durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Esta empanada de alcachofa con mermelada de pimiento amarillo es una opción deliciosa para disfrutar como aperitivo o como plato principal. ¡Espero que la disfrutes!

¡Aquí tienes una receta deliciosa para unas Croquetas Rellenas de Salsa Bio Sun Mediterranean!

Ingredientes:

Preparación:

  1. En un bol, bate la crema Bio Sun Mediterranean con sal y pimienta al gusto.
  2. Agrega la quinoa previamente hervida y mezcla.
  3. Añade la harina para formar los bollitos.
  4. Pasa los bollitos por pan rallado o avena.
  5. Fríelos con poco aceite caliente o puedes optar por hornearlos si prefieres una opción más saludable.

Nota: Para hervir la quinoa, utiliza una proporción de 1 vaso de quinoa por 2 vasos de agua. Lava la quinoa antes de hervirla y déjala cocinar durante unos 15 minutos.

Estas croquetas rellenas de salsa Bio Sun Mediterranean son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. ¡Espero que las disfrutes!

¡Aquí tienes una receta deliciosa para un Sandwich de Berros al Curry con la salsa de berenjena y coco al curry de Bio Sun Mediterranean!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Lava los berros y aliña ligeramente con sal y un poco de aceite.
  2. Unta una rebanada de pan integral con la deliciosa salsa de berenjena y coco al curry de Bio Sun Mediterranean.
  3. Coloca un puñado de berros sobre la rebanada untada con la salsa.
  4. Cubre con otra rebanada de pan integral para formar el sándwich.
  5. ¡Listo para disfrutar de tu delicioso Sandwich de Berros al Curry con la salsa de berenjena y coco al curry Bio Sun Mediterranean!

Este sándwich es una opción sabrosa y saludable para una comida rápida y deliciosa. ¡Disfruta!

¡Aquí tienes una deliciosa receta de Galletas Oreo con Mermelada de Coco Bio Sun Mediterranean!

Ingredientes:

  • 1 pizca de sal.
  • 70 gramos de azúcar blanco.
  • 1 cucharada de agua.
  • 45 gramos de aceite de oliva.
  • 120 gramos de harina de trigo.
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio.
  • 5 cucharadas de cacao en polvo.
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
  • 1 bote de mermelada de coco Bio Sun Mediterranean.

Preparación:

  1. En un bol, mezcla la harina, el cacao, 40 gramos de azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio.
  2. Haz un hueco en el centro de la mezcla y agrega una cucharadita de esencia de vainilla, el aceite de oliva y la cucharada de agua. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Estira la masa y utiliza un vaso pequeño para cortar las galletas en forma de círculos.
  4. Coloca las galletas en una bandeja previamente aceitada.
  5. Precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 7-9 minutos, o hasta que estén cocidas.
  6. Una vez que las galletas estén listas y se hayan enfriado, agrega mermelada de coco Bio Sun Mediterranean entre dos galletas para formar las galletas tipo Oreo.

¡Disfruta de estas deliciosas Galletas Oreo con Mermelada de Coco Bio Sun Mediterranean como un sabroso postre o merienda!

Aquí tienes una receta de Crumble al estilo Bio Sun con mermeladas Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes (para 4 personas):

Preparación:

  1. En un bol, mezcla la harina con el azúcar y la margarina cortada en daditos. Añade unas gotas de extracto de vainilla y una pizca de canela.
  2. Amasa bien la mezcla hasta que obtengas una textura de migas.
  3. Extiende la mermelada Bio Sun Mediterranean en una bandeja apta para horno.
  4. Reparte las migas de masa sobre la mermelada, cubriéndola de manera uniforme.
  5. Precalienta el horno a 200°C.
  6. Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos aproximadamente, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
  7. Si lo deseas, puedes decorar el crumble con un poco de chocolate fundido y unas hojas de menta antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso crumble al estilo Bio Sun con el toque único de las mermeladas Bio Sun Mediterranean!

Aquí tienes una receta deliciosa de Canelones Veganos con Salsa de Chiles Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pica finamente la cebolla, el puerro y los dientes de ajo.
  2. En una sartén grande, sofríe las verduras picadas hasta que estén tiernas y comiencen a dorarse.
  3. Agrega el bloque de seitán cortado en dados y dóralo junto con las verduras. Añade sal y pimienta al gusto.
  4. Tritura todo junto en una pasta homogénea para el relleno de los canelones.
  5. Cocina las láminas de pasta en una olla grande con agua y sal hasta que estén al dente. Luego, escúrrelas.
  6. Rellena cada lámina de pasta con la pasta de seitán preparada.
  7. Coloca los canelones rellenos en una bandeja para horno y cúbrelos con la Salsa de Chiles Bio Sun Mediterranean.
  8. Opcionalmente, puedes espolvorear pan rallado o almendras molidas por encima para dar un toque crujiente.
  9. Gratina los canelones en el horno hasta que se doren ligeramente.

¡Y ahí tienes unos deliciosos canelones veganos con un toque picante gracias a la salsa de chiles! ¡Disfruta de tu comida!

Aquí tienes una receta deliciosa de Espaguetis con Albóndigas de Seitán y Pesto Mediterráneo:

Ingredientes para las albóndigas:

Ingredientes para los espaguetis:

Preparación de las albóndigas:

  1. En un bol grande, combina el seitán picado, la cebolla picada, la sal y la pimienta.
  2. Agrega las migas de pan y mezcla todo hasta que estén bien combinados.
  3. Forma bolas con la mezcla y colócalas en el refrigerador para que se endurezcan.
  4. Una vez que las albóndigas estén lo suficientemente firmes para manejarlas, calienta una sartén con aproximadamente 1 pulgada de aceite.
  5. Fría cada albóndiga en el aceite caliente, asegurándote de dorarlas por todos lados.
  6. Luego, coloca las albóndigas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Reserva las albóndigas.

Preparación de los espaguetis:

  1. En una olla grande, agrega un poco de aceite y llénala con agua.
  2. Cuando el agua comience a hervir, agrega los fideos de espaguetis y cocínalos durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén al dente.
  3. Escurre los espaguetis en un colador y asegúrate de que se escurra todo el exceso de agua.

Emplatado:

  1. Organiza los fideos de espaguetis en un plato.
  2. Vierte generosamente el Pesto Mediterráneo sobre los fideos.
  3. Coloca las albóndigas de seitán fritas sobre los espaguetis.
  4. Decora con perejil picado para darle un toque de frescura.
  5. Sirve inmediatamente y disfruta de tus Espaguetis con Albóndigas de Seitán y Pesto Mediterráneo. ¡Buen provecho!

Aquí tienes una receta sencilla para preparar una deliciosa Crema de Brócoli y Coco con el producto Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

Preparación:

  1. Vierte el contenido del bote de crema de brócoli y coco Bio Sun Mediterranean en una olla.
  2. Calienta a fuego medio y deja cocinar durante 4 minutos o hasta que esté bien caliente.
  3. Luego, simplemente sirve la crema de brócoli y coco en platos individuales.
  4. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa crema de brócoli y coco de forma rápida y fácil. Puedes acompañarla con croutons, trocitos de pan tostado o incluso un poco de queso rallado si lo deseas. ¡Buen provecho!
Dirección C/ Los Celtas,22. Pol. Ind. La Tomillera 04760 Berja (Almería).
+34 950 49 40 50
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