Ingredientes:

Preparación:

  1. Limpia bien los champiñones con agua y quítales los tallos, dejando un hueco para rellenarlos. Corta los ajos en láminas finas y reserva.
  2. En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo. Cuando el aceite esté caliente, añade los ajos laminados y saltea durante 2 minutos.
  3. Agrega la salsa de espinacas Bio Sun Mediterranean a la sartén y cocina durante 5 minutos a fuego medio.
  4. Mientras tanto, prepara la vinagreta en un recipiente. Mezcla la salsa de soja, el jugo de los limones, el vinagre de jerez, la miel y una cucharada de aceite de oliva con un tenedor.
  5. Añade la vinagreta a la sartén con la salsa de espinacas y cocina durante 3 minutos. Luego, retira del fuego y reserva.
  6. En otra sartén, cocina los champiñones con un poco de aceite de oliva durante 3 minutos por cada lado hasta que estén ligeramente dorados.

Emplatado:

  1. Rellena los champiñones con la mezcla de salsa de espinacas y aliño que has preparado, utilizando una cuchara.
  2. Coloca los champiñones rellenos en un plato y sírvelos.

¡Disfruta de estos deliciosos champiñones rellenos con salsa de espinacas Bio Sun Mediterranean!

¡Claro! Aquí tienes la receta para hacer Pescado Frito Vegano con Crema de Brócoli y Coco Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

Preparación:

  1. Corta el tofu en láminas de aproximadamente 1/2 cm de espesor.
  2. Deja marinar las láminas de tofu en salsa de soja o en la marinada que más te guste para pescado. Si es posible, déjalas marinar durante toda la noche para obtener un mejor sabor.
  3. Envuelve las láminas de tofu en las planchas de alga nori y presiona suavemente para que el alga se adhiera a la superficie del tofu. Deja reposar para que las algas se peguen bien.
  4. En un recipiente aparte, bate la harina con la sal y el agua hasta que obtengas una masa líquida, similar a la que se utiliza para hacer una torta. Deja reposar la masa durante unos 15 minutos.
  5. Sumerge los filetes de tofu marinados en la masa para que se empapen bien.
  6. Calienta abundante aceite en una sartén profunda y fría los filetes de tofu empanizados hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Una vez que estén dorados, retira los filetes de tofu del aceite caliente y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  8. Rocía los filetes con zumo de limón al gusto.
  9. Sirve los filetes de tofu frito acompañados de la Crema de Brócoli y Coco Bio Sun Mediterranean como salsa. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción vegana de "pescado" frito!

Espero que esta receta sea de tu agrado y que disfrutes de esta alternativa vegana al pescado frito. ¡Buen provecho!

¡Aquí tienes una receta deliciosa para unas Croquetas Rellenas de Salsa Bio Sun Mediterranean!

Ingredientes:

Preparación:

  1. En un bol, bate la crema Bio Sun Mediterranean con sal y pimienta al gusto.
  2. Agrega la quinoa previamente hervida y mezcla.
  3. Añade la harina para formar los bollitos.
  4. Pasa los bollitos por pan rallado o avena.
  5. Fríelos con poco aceite caliente o puedes optar por hornearlos si prefieres una opción más saludable.

Nota: Para hervir la quinoa, utiliza una proporción de 1 vaso de quinoa por 2 vasos de agua. Lava la quinoa antes de hervirla y déjala cocinar durante unos 15 minutos.

Estas croquetas rellenas de salsa Bio Sun Mediterranean son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. ¡Espero que las disfrutes!

Aquí tienes la receta de Crema de Espinacas utilizando la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

Preparación:

  1. En una olla, vierte el contenido del bote de Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean.
  2. Agrega el queso cremoso a la olla. Esto le dará una textura cremosa y suavidad a la salsa de espinacas.
  3. Cocina la mezcla a fuego medio durante aproximadamente 4 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa esté bien caliente y el queso se haya derretido por completo.
  4. Sirve la Crema de Espinacas caliente y disfruta de su delicioso sabor y textura cremosa.

Esta crema de espinacas es una opción sabrosa y fácil de preparar. ¡Espero que la disfrutes!

Aquí tienes la receta de Arroz con Salsa de Espinacas y Cilantro utilizando la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean:

Ingredientes:

Preparación:

  1. En una licuadora, mezcla el agua, el caldo de verduras, la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean y el cilantro (si lo deseas) hasta obtener una salsa suave y homogénea.
  2. Calienta una cacerola a fuego medio y agrega el aceite de oliva. Añade el arroz y dóralo ligeramente, removiendo para que se distribuya de manera uniforme.
  3. Vierte la salsa que preparaste en la cacerola con el arroz. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y cubre la cacerola. Cocina durante 15-20 minutos sin destapar. Puedes verificar la cocción insertando un cuchillo sin filo en el arroz; si todavía hay agua en el fondo, vuelve a tapar y cocina por unos minutos adicionales.
  4. Apaga el fuego y deja reposar el arroz con la tapa puesta durante 10 minutos. Luego, esponja y separa el arroz con un tenedor.
  5. Añade sal y pimienta al gusto, y si lo deseas, decora con cilantro fresco antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso plato de arroz con el sabor único de la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean!

¡Aquí tienes una receta de Tortilla con Salsa de Espinacas y Queso utilizando la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean!

Ingredientes:

  • 1 bote de Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean
  • Mezcla de harinas (6 cucharas de harina de garbanzo, 3 cucharadas de maicena, 1 cucharada de harina de trigo)
  • 2 cucharadas de leche de soja
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • Queso cremoso
  • Sal
  • Nuez moscada (opcional)

Preparación:

  1. En un bol, combina la mezcla de harinas (harina de garbanzo, maicena, harina de trigo), cebolla en polvo, una pizca de sal y nuez moscada (opcional). Mezcla bien los ingredientes secos.
  2. Agrega gradualmente 3/4 de taza de agua al bol mientras bates la mezcla para evitar grumos. La consistencia debe ser similar a la de una masa de panqueques. Si es necesario, ajusta la cantidad de agua.
  3. En una sartén grande antiadherente, calienta la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo bien.
  4. Agrega la salsa de espinacas a la mezcla líquida de harinas que preparaste previamente. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
  5. En la misma sartén grande, agrega 1 cucharada de aceite y caliéntala a fuego medio. Vierte la masa de espinacas en la sartén caliente.
  6. Tapa parcialmente la sartén (puedes usar una tapadera con agujeros) y cocina a fuego mínimo durante aproximadamente 5 minutos. Luego, destapa y voltea la tortilla con una espátula grande, un girador de tortillas o un plato. Cocina el otro lado durante otros 3-4 minutos a fuego mínimo. La tortilla debe quedar cuajada pero no dorada.
  7. Transfiere la tortilla de espinacas a un plato grande y deja que se enfríe un poco.
  8. Bate el queso cremoso ligeramente para que sea fácil de extender y úntalo uniformemente sobre la tortilla, llegando hasta los bordes.
  9. Enrolla la tortilla con cuidado para que no se rompa y déjala reposar durante unos minutos.
  10. Sirve la tortilla con salsa de espinacas y queso en rodajas. Puedes disfrutarla templada.

¡Disfruta de esta deliciosa tortilla con un toque de espinacas y queso cremoso gracias a la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean!

¡Aquí tienes una receta saludable y deliciosa de Espaguetis Integrales con Salsa de Espinacas y Avellanas utilizando la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean!

Ingredientes:

  • 1 bote de Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean
  • 400 g de espaguetis integrales
  • 40 g de avellanas crudas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Queso parmesano para emplatar (opcional)

Preparación:

  1. En una olla grande, lleva a ebullición agua y agrega los espaguetis integrales. Cocina los espaguetis durante aproximadamente 7 minutos o según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y resérvalos.
  2. Mientras los espaguetis se cocinan, puedes tostar las avellanas crudas en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas. Luego, pícalas groseramente y resérvalas.
  3. En la misma olla donde cocinaste los espaguetis, calienta las 2 cucharadas de aceite de oliva. Agrega la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean y caliéntala a fuego medio durante unos minutos hasta que esté bien caliente.
  4. Una vez que la salsa esté caliente, vuelve a agregar los espaguetis cocidos a la olla. Mezcla los espaguetis con la salsa de espinacas y las avellanas picadas. Asegúrate de que los espaguetis estén bien cubiertos con la salsa.
  5. Sirve los espaguetis integrales con salsa de espinacas y avellanas en platos individuales. Si lo deseas, espolvorea un poco de queso parmesano rallado por encima y decora con algunas avellanas enteras para darle un toque adicional.

¡Disfruta de esta receta saludable y llena de sabor! Los espaguetis integrales son una excelente opción para una comida nutritiva y la Salsa de Espinacas Bio Sun Mediterranean agrega un toque de sabor delicioso.

Dirección C/ Los Celtas,22. Pol. Ind. La Tomillera 04760 Berja (Almería).
+34 950 49 40 50
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