Aquí tienes una deliciosa receta de "Ensalada de Atún Ahumado con Pimientos y Mermelada Bio Sun Mediterranean" para disfrutar de una comida saludable y sabrosa:

Ingredientes:

Preparación:

  1. Escalda los tomates en agua hirviendo haciéndoles una cruz en la piel previamente con un cuchillo afilado y luego pásalos por agua muy fría para retirar la piel con facilidad. Corta los tomates en pequeños daditos.
  2. Lava bien el pimiento y córtalo en daditos pequeños. Resérvalo.
  3. Mezcla los dados de pimiento y tomate en un recipiente hondo.
  4. Añade alcaparras al gusto y el atún ahumado cortado en cubitos pequeños de tamaño similar a los dados de tomate y pimiento. Reserva esta mezcla.
  5. En un pequeño cuenco, mezcla el aceite de oliva con 3 cucharadas soperas de Mermelada Bio Sun Mediterranean y el vinagre de Módena. Mezcla muy bien para crear un aderezo delicioso.
  6. Sobre una cama de lechugas variadas, coloca la mezcla de tomate, atún ahumado, alcaparras y pimiento.
  7. Mezcla todos los ingredientes en la ensalada y decora con un par de pepinillos en vinagre fileteados.
  8. Conserva la ensalada en frío hasta el momento de servir.

Esta ensalada de atún ahumado con pimientos y Mermelada Bio Sun Mediterranean es una opción fresca y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Espero que la disfrutes!

¡Aquí tienes una exquisita receta de "Rufino con Mermelada de Berenjena Bio Sun Mediterranean" para disfrutar!

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre fresco
  • Mermelada de berenjena Bio Sun Mediterranean
  • Aceite de oliva
  • Variedad de verduras (al menos 3 piezas)

Preparación:

  1. Comienza cortando la masa de hojaldre dándole la forma que desees utilizar o úsala entera si prefieres una única pieza grande.
  2. Rellena los trozos de hojaldre con una fina capa de mermelada de berenjena Bio Sun Mediterranean y con el pisto de verduras que previamente hayas elaborado. Para hacer el pisto de verduras, escoge al menos 3 o 4 tipos de verduras frescas y sofríelas hasta que estén tiernas.
  3. Pinta la superficie de los Rufinos con huevo batido, esto les dará un hermoso color dorado y brillo cuando se horneen.
  4. Precalienta el horno a 170º C y coloca los Rufinos en una bandeja para horno.
  5. Hornea los Rufinos a 170º C durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  6. ¡Listo para disfrutar! Sirve estos deliciosos Rufinos con Mermelada de Berenjena Bio Sun Mediterranean como aperitivo o entrante. Son una delicia para el paladar.

¡Espero que disfrutes de esta receta llena de sabor y creatividad!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Corta los sobaos por la mitad.
  2. Unta cada mitad de sobao con paté de oca.
  3. Coloca encima de cada mitad de sobao una cucharada de cebolla caramelizada.
  4. Cierra cada "sobao-sandwich" con la otra mitad del sobao.
  5. Cubre cada sobao con una mermelada diferente de Bio Sun Mediterranean. Puedes combinar varios sabores para crear una variedad de sabores y colores.

Preparación de la cebolla caramelizada:

  1. Pocha lentamente la cebolla en una sartén con un poco de aceite hasta que esté blandita y transparente.
  2. Cuando la cebolla esté suave, agrega una cucharadita de azúcar moreno y sigue cocinando a fuego bajo. La cebolla caramelizará lentamente y tomará un color dorado y un sabor dulce.
  3. Deja enfriar la cebolla caramelizada antes de utilizarla como topping en tus "sobao-sandwiches".

Este Pica Pica "Sabores Bio Sun Mediterranean" es una opción deliciosa para servir en cualquier ocasión. La combinación de los sabaos, el paté de oca, la cebolla caramelizada y las mermeladas Bio Sun Mediterranean seguramente será un éxito entre tus invitados. ¡Disfruta de este aperitivo lleno de sabores y texturas!

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Receta con mermelada de berenjena Bio Sun Mediterranean:

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Ventresca de atún con mermelada de berenjena Bio Sun Mediterranean

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Ingredientes

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200 g de ventresca de atún

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Mermelada de berenjena Bio Sun Mediterranean

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Preparación

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Si eres de las personas que diariamente les gusta cenar ligero, ésta es tu receta.

Su sencillez y su exquisito sabor lo hacen una cena de lujo.

  1. Coloca en un plato la ventresca de atún.
  2. Adiciona una capa de mermelada de berenjena Bio Sun Mediterranean encima de cada uno de los lomos de atún.

Su cena está lista....y a disfrutar de su tierno bocado.

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