Aquí tienes una deliciosa receta de Vasitos de Gazpacho con Jamón para disfrutar de un bocado refrescante y sabroso.
Ingredientes:
- 1 bote de Gazpacho Mediterranean
- 2 patatas grandes
- 4 lonchas de jamón ibérico
- Opcional: taquitos de pimiento verde, cebolla y tomate cherry para decorar
Preparación:
- Comienza cortando las patatas en rectángulos y utiliza una cucharita pequeña para hacer un agujero en cada uno de ellos.
- Fríe las patatas en aceite caliente hasta que estén doradas. Luego, escúrrelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Enrolla cada rectángulo de patata en una loncha de jamón ibérico. Esto le dará un toque de sabor y un aspecto elegante a tus vasitos de gazpacho.
- Rellena los vasitos con el Gazpacho Mediterranean. Si lo deseas, puedes agregar unos cuadraditos de pimiento verde, cebolla y tomate cherry dentro de cada vasito para darle un toque de frescura y color.
- Decora el plato a tu gusto y sirve los vasitos de gazpacho con jamón como un aperitivo refrescante y delicioso.
¡Listo para disfrutar de esta receta fácil y sabrosa! Los vasitos de gazpacho son ideales para los días calurosos o como entrante en cualquier ocasión. ¡Espero que te encanten!